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Chaque été, les journaux rapportent le cas de personnes attaquées par des requins. Pourtant, ce sont les requins qu'il faut protéger, car un tiers des espèces évoluant en haute mer sont menacées d'extinction.

Dans nos contrées, les requins jouissent d'une bien piètre réputation. Guère appréciés, ils sont considérés comme des animaux «exotiques» dans le meilleur des cas. Leur sort n'est pourtant pas toujours enviable. Ainsi, à Mexico, une trentaine de requins congelés ont été retrouvés l'estomac rempli de cocaïne. Autre contrée, autres mœurs: en Extrême-Orient, le potage aux ailerons de requin est un mets particulièrement raffiné, mais dont la préparation nécessite de tuer un grand nombre de requins.